Das EHI Retail Institute veranstaltet erstmals einen Kongress zum Thema Handelsgastronomie und präsentiert ein umfassendes  „Menü“: Vorträge und Diskussionen zeigen branchenübergreifende Best-Practice-Beispiele, Strategien, Chancen und Herausforderungen sowie Wünsche und Bedürfnisse der Konsumenten auf. Gastronomieerfahrene Händler berichten von ihren Konzepten, Ideen und Herausforderungen. Bei der Abendveranstaltung im neuen Zurheide Markt im Düsseldorfer „The Crown“erleben die Gäste zahlreiche Gastronomieangebote zum Networking.

Weitere Informationen: www.handelsgastronomie-kongress.de