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Vorgeschlagene Beiträge

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Neueröffnungen

Ryzí: Horizonterweiterung

Das brasilianische Design-Atelier Pistache Ganache aus São Paulo gibt zu, von der Idee besessen zu sein, Objekte und Räume komplett „einzukleiden“. Im ersten Store des brasilianischen Taschen- und Accessoires-Labels Ryzí im brasilianischen São Paulo bedeckten die Designer kurzerhand Wände, Böden, aber auch Türen, Kassen und präsenter mit blauem Teppich.

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Allgemein

Katalysator für technologischen Wandel

Die Corona-Pandemie hat die Entwicklung angefeuert: Der Handel digitalisiert zentrale Prozesse in Produktion und Logistik, verstärkt Omnichannel-Strategien und setzt zunehmend auf Künstliche Intelligenz und Cloud Computing.

Smart Store

EHI Technologie Tage 2020: Digitalisierung online und offline

Viele Formate und Branchen des Handels überdenken heute grundsätzlich die jeweiligen Geschäftsmodelle in Richtung Digitalisierung. Neue Technologien – Stichworte: KI und IoT – erhalten dabei zusätzliche Bedeutung. Im traditionellen „Innovationsblock“ auf den EHI Technologie Tagen zeigten Referenten neue Optionen auf.

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Allgemein

Retail im Wandel

Es bedarf nicht immer einer Revolution, um einen Wandel in der Gesellschaft hervorzurufen – neue Technologien voranzutreiben und nachhaltig einzusetzen ist ein schrittweiser Prozess – er gleicht einer Evolution.

Handel aktuell

Gastronomie: Erfolg durch gute Planung

Einkaufen und Essen – das passt zusammen. Aber dafür muss Know-how aufgebaut werden. Der EHI-Leitfaden „Gastronomieplanung im Handel 2020“ unterstützt – von der Vision über Konzept und Kalkulation bis zur Umsetzung. Die Einbeziehung erfahrener Küchen- und TGA-Fachplaner* innen wird dabei ausdrücklich empfohlen. ...

E-Commerce Österreich: Top 10-Onlineshops marktbestimmend

Der E-Commerce-Markt in Österreich wächst weiter, getrieben von wenigen großen Anbietern, wie die Studie „E-Commerce Markt-Österreich 2020“ vom EHI Retail Institute und Statista im 10. Jubiläumsjahr zeigt. Welche Chancen haben kleinere Online-Händler im Markt? ...

Zahl der Woche

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... der Handelsunternehmen nutzen bereits Data-driven-Marketing und Personalisierung.

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Die Umsetzung der Anforderungen zur Installation bzw. Nachrüstung von Ladesäulen in Verbindung mit den bisher noch nicht eindeutig geklärten regulatorischen Vorgaben stellt die Händler vor neue Herausforderungen.
Energie

EHI-Session: Viele Herausforderungen für Elektromobilität

Immer mehr Händler bauen E-Ladestationen auf Kundenparkplätzen auf. Konkrete Strategien für einen systematischen Rollout stecken jedoch noch in den Kinderschuhen. Wo sollten Schnellladestation installiert werden, was muss beim Aufbau der Ladeinfrastruktur beachtet werden und wie können Ladestationen in Zukunft wirtschaftlich betrieben werden? Diesen Fragestellungen widmete sich die digitale EHI-Session „Elektromobilität im Handel“ am 22. September.

Dossiers

Corona-Krise

EuroShop 2020

Neueröffnungen

Lorey: Elefant im Porzellanladen

Lorey, Frankfurter Traditionshaus für Produkte rund um Kochen, Backen und Wohnen, hat nach über 100 Jahren seinen etablierten Stammsitz gegen einen modernen Store im bekannten Shopping-Center My Zeil ausgetauscht.

Ryzí: Horizonterweiterung

Das brasilianische Design-Atelier Pistache Ganache aus São Paulo gibt zu, von der Idee besessen zu sein, Objekte und Räume komplett „einzukleiden“. Im ersten Store des brasilianischen Taschen- und Accessoires-Labels Ryzí im brasilianischen São Paulo bedeckten die Designer kurzerhand Wände, Böden, aber auch Türen, Kassen und präsenter mit blauem Teppich.

Viu: Nachhaltig in Mainz

Der Brillenhändler Viu Eyewear hat in Mainz seinen ersten Store in Rheinland-Pfalz eröffnet. Das Architekturkonzept setzt die schlichte Formensprache der Schweizer Brillenmanufaktur mit minimalem Materialeinsatz, natürlichen Werkstoffen und möglichst wenig Materialausschuss um.

Demnächst eröffnet

  • Mannheim | 2020
    Zalando Outlet

    Zalando Outlet
    Kunststr. 26, O7 7-8
    68161 Mannheim

  • Ulm | 2020
    Zalando Outlet

    Zalando Outlet
    Sedelhofgasse 17-21
    89073 Ulm

  • Konstanz | 2020
    Zalando Outlet

    Zalando Outlet
    Marktstätte 1
    78462 Konstanz

  • Hamburg | 2020
    Douglas

    Douglas plant, 2020 eine 1.000 qm große Filiale am Jungfernstieg neben dem Alsterhaus zu eröffnen.

  • Osnabrück | 02/01/2021
    Zero

    Adresse:

    Große Str. 41
    49074 Osnabrück

  • Köln | Ende November 2020-Januar 2021
    Blaenk Pop-up

    Adresse:

    Schildergasse 31-37
    50667 Köln

     

    Pop-up-Store bis 31. Januar 2021

  • Offenburg | März 2021
    Rée Carré

    Adresse:

    Speicherstraße 55
    60327 Frankfurt am Main

    Mieter sind u. a. TK Maxx, Ernsting’s family

  • Sonthofen | 2021
    Rewe

    1.400 qm Verkaufsfläche

    Adresse:
    Mittagstr. 3
    87527 Sonfthofen

  • Wiesbaden | April 2021
    Globetrotter

    Adresse:

    Neugasse 15-19,
    65183 Wiesbaden

  • Ludwigshafen | Frühjahr 2021
    Müller

    2.000 qm in der Ludwigshafener Rhein-Galerie

    Quelle: Immobilienzeitung

Technology

Wenige große Anbieter treiben den E-Commerce-Markt in Österreich voran.

E-Commerce Österreich: Top 10-Onlineshops marktbestimmend

Der E-Commerce-Markt in Österreich wächst weiter, getrieben von wenigen großen Anbietern, wie die Studie „E-Commerce Markt-Österreich 2020“ vom EHI Retail Institute und Statista im 10. Jubiläumsjahr zeigt. Welche Chancen haben kleinere Online-Händler im Markt? ...

Boxenstopp: Mit „Lunchbox“ testet Ahold Delhaize USA einen kassenlosen Mini-Markt für Mitarbeiter.

Automatischer Checkout: Auf den Spuren von Amazon Go

Immer mehr Handelskonzerne arbeiten hierzulande wie weltweit an Hightech-Shops mit automatischem Checkout. Ihr Ziel: Die zunehmende Digitalisierung und „Smartphonisierung“ der Gesellschaft nutzen, um den Einkauf schneller und bequemer zu machen, Kassenschlangen und Kundenfrust zu vermeiden sowie Personalkosten zu sparen. Auch die Schwarz Gruppe ist am Thema dran. ...

Design

Die Umluft-Desinfektionsgeräte werden an Säulen und Wänden im Supermarkt installiert.

Edeka Clausen: Mit UV-C-Licht gegen Covid-19

Edeka Clausen in Hamburg setzt zur Eindämmung des SARS-CoV-2-Virus in seinen Verkaufsräumen UV-C-Licht zur Desinfizierung der Raumluft ein. Um Kunden und Mitarbeitende im Supermarkt zu schützen, installierte Dirk-Uwe Clausen in Kooperation mit Signify 31 UV-C-Wandleuchten sowie eine Desinfektionskammer für die Oberflächendesinfektion. ...

Konzept

Marktküche des Edeka-Marktes Habig in Bad Soden-Salmünster

Gastronomie: Erfolg durch gute Planung

Einkaufen und Essen – das passt zusammen. Aber dafür muss Know-how aufgebaut werden. Der EHI-Leitfaden „Gastronomieplanung im Handel 2020“ unterstützt – von der Vision über Konzept und Kalkulation bis zur Umsetzung. Die Einbeziehung erfahrener Küchen- und TGA-Fachplaner* innen wird dabei ausdrücklich empfohlen. ...

Die Fassade des Alnatura-Markts in Berlin-Lichterfelde.

Alnatura: 20 Prozent Umsatzplus

Der Bio-Händler Alnatura konnte das abgelaufene Geschäftsjahr 2019/2020 mit einem Gesamtumsatz von 1,08 Mrd. Euro abschließen. Damit wuchs das Unternehmen kräftig um 20 Prozent zum Vorjahr und knackte erstmals die 1-Milliarde-Euro-Umsatzmarke. ...