Neuer „nah & gut“ mit ostfriesischem Lokalkolorit

Der Markt wurde auf dem Gelände einer ehemaligen Gaststätte errichtet. Auf rund 750 qm Verkaufsfläche umfasst das Sortiment rund 10.000 Produkte von Discount-Artikeln über Markenprodukte bis hin zu internationalen Spezialitäten. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Obst- und Gemüseabteilung. Das Sortiment an Bio-Produkten sowie an vegetarischen und veganen Artikeln soll laut Marktleiter Rik Schneider stetig weiterentwickelt werden.

„Die Kunden werden von der Vielfalt des Sortiments und der Atmosphäre des Marktes profitieren“, erklärt Schneider, der bereits zwei weitere Edeka-Märkte in Dörpen und Walchum führt.

Regionalität und soziales Engagement

Ein zentrales Anliegen des Marktes ist die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten. Rund 20 lokale Anbieter, darunter die Vollkornbäckerei Schulte und die Landhaus-Brauerei Borchert, liefern ihre Produkte direkt in den Markt. „Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten möchten wir die Wirtschaftskraft in der Region stärken“, so Schneider.

Die Kühlmöbel haben Glastüren, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten
Foto: Edeka Minden-Hannover

Nachhaltigkeit durch Technik

Die Kühlmöbel sind mit CO2 als natürlichem Kältemittel ausgestattet und mit Glastüren versehen, um eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Die Beheizung des Marktes erfolgt durch die Abwärme der Kälteanlagen. Für die Zukunft ist eine Photovoltaikanlage auf dem Dach geplant, um das Gebäude mit selbst erzeugtem Strom zu versorgen und den CO2-Ausstoß weiter zu minimieren.

Beim Bau wurde der Fokus auf Einkaufskomfort gelegt. Breite Gänge und eine übersichtliche Warenpräsentation sollen das Finden von Produkten erleichtern, während niedrige Regale für eine angenehme Sicht sorgen. Neben den klassischen Kassen bietet der Markt Self-Scanning-Kassen sowie Scan-and-go-Handgeräte. Auf dem Parkplatz stehen 70 Parkplätze zur Verfügung, eine E-Ladesäule ermöglicht die Aufladung von Elektrofahrzeugen.

Insgesamt 3 Kassen stehen zum Checkout zur Verfügung
Foto: Edeka Minden-Hannover

Grafische Elemente

Das Design des Marktes wurde modern und einladend gestaltet. Warme Braun- und Beigetöne sowie Holzoptik und LED-Beleuchtung sollen eine natürliche, freundliche Atmosphäre schaffen. Die klare Gestaltung wird durch Grafiken bei der Ausschilderung der Abteilungen ergänzt, sodass Kundinnen und Kunden sich leicht orientieren können. Aufgrund der kleineren Verkaufsflächen gibt es in „nah & gut“-Märkten keine Bedientheken.

Rik Schneider legt nach eigenen Worten großen Wert auf die Zusammenarbeit mit seinem Team von insgesamt 23 Mitarbeitenden, darunter auch drei Auszubildende. „Das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind entscheidend für den Erfolg des Marktes“, so Schneider. Das Geschäft engagiert sich auch durch regelmäßige Lebensmittelspenden an die örtliche Tafel.

Nah & gut ist eine Marke von selbstständigen Kaufleuten, die unter dem Dach des Edeka-Verbundes agieren.