Wasgau: Neuer Frischemarkt mit Burgblick

Die zentrumsnah gelegene Filiale wurde auf dem Gelände des ehemaligen „Grosso“-Marktes neu errichtet und bietet auf 1.700 qm Verkaufsfläche ein Produktsortiment mit regionalem Fokus.

Gebäudetechnik mit Nachhaltigkeitsanspruch

Für den Neubau hat Wasgau rund fünf Millionen Euro investiert und wie schon bei früheren Projekten den Planungspartner MCC Plan & Bau aus Pirmasens beauftragt. Das Gebäude wurde laut dem Unternehmen vollständig nach nachhaltigen Bauprinzipien konzipiert. Zum Einsatz kamen unter anderem Holzbinderkonstruktionen. Die Energieversorgung erfolgt über eine Kombination aus Wärmepumpentechnologie und der Rückgewinnung von Abwärme aus der Kühltechnik. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach speist zusätzlich Strom ins Marktgeschehen ein. Beleuchtet wird der Innen- und Außenbereich vollständig mit LED-Technik.

Im Inneren bietet die Filiale ein klassisches Supermarktangebot mit rund 27.000 Artikeln, davon etwa 1.200 in Bioqualität. Auch Produkte im Preiseinstiegssegment sind mit ca. 850 Artikeln vertreten. Die Frischebereiche sind – wie bei Wasgau üblich – zentraler Bestandteil des Marktkonzepts.

Großflächige Deckenhänger kennzeichnen die verschiedenen Sortimentsbereiche und sollen so für eine optimale Orientierung im Markt sorgen. Hingucker sind die Bedienungstheken: Die Metzgerei wurde beispielsweise in trendiger Wellblechoptik gestaltet. Hinweisschilder vermitteln Bezüge zur regionalen Ausrichtung.

Dreh- und Angelpunkt des Marktangebots sind Erzeugnisse aus eigenem Hause
Foto: Wasgau AG

Eigenproduktion wird großgeschrieben

Besondere Bedeutung kommt dabei den Erzeugnissen aus der konzerneigenen Metzgerei und Bäckerei zu. Beide Produktionsbereiche befinden sich in unmittelbarer Nähe zur Unternehmenszentrale in Pirmasens und beliefern sämtliche Märkte täglich. Im Fleisch- und Wurstbereich stehen an der Bedientheke zahlreiche täglich frisch produzierte Produkte zur Verfügung, darunter auch Spezialitäten aus eigener Herstellung. Die Bäckereitheke führt eine breite Auswahl an Broten, Brötchen, herzhaften und süßen Backwaren sowie Konditoreiprodukten – teils nach traditionellen Rezepturen, teils als Eigenkreationen.

Auch bei Obst- und Gemüse setzt Wasgau auf Regionalität. Die Frischeabteilung führt Produkte aus pfälzischem Anbau sowie aus anderen deutschen Anbauregionen, ergänzt durch saisonale Importware aus dem europäischen und internationalen Raum. Enge Partnerschaften pflegt das Unternehmen zu Weingütern in der Pfalz, was sich im Weinkeller des Marktes deutlich widerspiegelt. Auch die Wasgau-Marken stammen sortimentsübergreifend von zumeist nahe der Pirmasenser Unternehmenszentrale gelegenen Handwerksbetrieben.

Die Öffnungszeiten des Markts und der integrierten Bäckerei sind durchgängig von Montag bis Samstag von 7:00 bis 21:00 Uhr
Foto: Wasgau AG

Am Eingang des Marktes ist ein Café der hauseigenen Bäckerei mit 24 Innen- und acht Außenplätzen angesiedelt. Neben Snacks, Backwaren und Heißgetränken werden dort täglich wechselnde Mittagsgerichte angeboten. Für die Kundschaft stehen 104 kostenfreie Pkw-Stellplätze zur Verfügung, ergänzt durch zwei Behindertenparkplätze, sechs Eltern-Kind-Stellplätze sowie zwei E-Ladesäulen. Auf dem gesamten Gelände und im Markt gibt es kostenfreies WLAN.

Mit dem neuen Markt baut die Pirmasenser Produktions & Handels AG ihre Präsenz in Rheinland-Pfalz weiter aus, die derzeit über 70 Super- und Verbrauchermärkte sowie sechs Cash+Carry-Betriebe in der Pfalz und dem Saarland umfasst. Für 2025 sind weitere Neueröffnungen geplant, etwa ein Wasgau Frischemarkt in Saarbrücken-Kieselhumes voraussichtlich im Dezember, sowie Standalone-Bäckereien in Mainz und Pirmasens im Sommer sowie in Kaiserslautern Ende des Jahres.