Die Architektur stammt von dem Münchner Büro Arnol/Werner, das für seine hochwertige Materialauswahl bekannt ist: So findet sich der rote Marmor aus dem Dallmayr Delikatessenhaus als neu interpretierter Terrazzoboden im Coffee Club wieder. Die ursprüngliche Holzverkleidung wurde durch helles, heimisches Rüsterholz ersetzt und mit hochwertigen Natursteinwänden kombiniert. Eine Spiegelwand sorgt für Weite und Leichtigkeit im Raum.
Das Interieur wird durch ausgesuchte Designerstücke wie Leuchten des New Yorker Labels Apparatus akzentuiert und schafft dadurch ein zeitgemäßes Ambiente. Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Gäste Kaffeegenuss erleben und zugleich in die Kultur des Kaffees eintauchen können – ein moderner Treffpunkt für alle, die Handwerk, Qualität und Gemeinschaft schätzen.
Im ersten Obergeschoss des Delikatessenhauses findet sich der Ladenröster, der an eine historische Tradition anknüpft: Bis in die 1950er Jahre wurde hier täglich frisch geröstet. Heute produziert Dallmayr vor Ort zwei exklusive Hausröstungen, die im Coffee Club ausgeschenkt oder auch zum Mitnehmen gekauft werden können. Bald soll eine kleine Theke direkt am Röster zur Verkostung einladen.
