Einladend und freundlich, mit klarem Akzent auf der Ware, dabei so energieeffizient wie möglich wünschte sich Edeka Fanderl das Licht in seinem neuen Markt in Ingolstadt-Gerolfing. Er umfasst knapp 2.000 qm Verkaufsfläche. Statt Flächenbeleuchtung sollte eine behagliche Atmosphäre geschaffen werden, die den Kunden ein Wohlgefühl vermitteln sollte, aber auch ein Licht, in dem sie sich schnell orientieren können. Das Lichtkonzept und die Beleuchtungsmittel von Ansorg unterstützen in dem Markt das von dem Unternehmen Jos de Vries erarbeitete Ladenkonzept. Die funktionalen Bereiche wie Gang-, Kassen und Eingangsbereiche wurden sachlich und Waren-orientiert beleuchtet. Im Frischebereich erzeugt eine dynamische Akzentbeleuchtung einen lebendigen Charakter und stellt die Wertigkeit des Sortiments heraus. Also: appetitliche Produktpräsentation und unaufdringliches Licht in Gangzonen und Übergangsbereichen. Große Teile der Fläche werden mit 50 Watt- und 70 Watt-Leuchten versorgt. Die Beleuchtungsmittel bestehen aus einer Kombination von HIT- und LED-Technik mit einem energieeffizienten Gesamtverbrauch von 14 Watt pro Quadratmeter. In den Gangzonen sorgt ein Lichtbandsystem für die Basisbeleuchtung. Doppelasymmetrische Reflektoren verteilen das Licht auf beide Regalseiten, der Gang selbst tritt optisch in den Hintergrund.
Pendelleuchten über den Kühltruhen
Die Kühltruhen werden durch eine dekorative Beleuchtung mit Pendelleuchten mit breit strahlendem Reflektor versorgt. Durch den Einsatz einer kälteren Lichtfarbe wird die gekühlte Ware optisch frisch inszeniert. Wert gelegt wurde darauf, dass die Produktbeschriftung gut lesbar ist. Besonderes Augenmerk wurde auf die Beleuchtung der frischen Sortimente gelegt, die bei Edeka betont im Vordergrund stehen. Obst und Gemüse, Käse und Backwaren werden mit einem Strahlersystem akzentuiert beleuchtet. Jeweils passende Mood-Filter erzeugen eine zum Produkt passende Lichtstimmung, um Knusprigkeit von Brötchen, Frische von Salat oder Appetitlichkeit von Käse hervorzuheben. Die Beleuchtung der Fleisch- und Wurstwaren ist, wie man weiß, nicht einfach. Hier haben sich die Planer für LED-Leuchten entschieden, weil sie aufgrund ihrer geringen Wärmeentwicklung besonders Waren schonend sind. Hier kommt bei Fanderl ein spezielles
Meat-LED-Modul zum Einsatz, das die Ware optisch besonders günstig darstellen soll. Wie man im Edeka-Markt Fanderl sieht, bedarf es oft der Verknüpfung verschiedener Licht-Lösungen, um ein optimales Beleuchtungs-Ergebnis zu erzielen und vor allem auch den hochwertigen Anspruch zu unterstreichen.
Foto: Tobias Trapp
Den Überblick bewahren
Die Einrichtung eines Supermarktes sollte individuell sein und das Selbstverständnis und auch den persönlichen Geschmack des Händlers widerspiegeln. Ein wichtiges Element ist das Layout der Regalreihen und die Höhe der Regale. Regalschluchten sind out – König Kunde will sich nicht klein vorkommen.
Service am kleinen Kunden
Kinderspielecken sind ein Serviceangebot nicht nur für den Kunden von morgen, sondern auch für den von heute, denn die Eltern können sich ungestört aufs Einkaufen konzentrieren. Und Spielecken sind heute noch ein Serviceangebot über Branchen-Standards. Gefragt sind individuelle Lösungen.